Вкусные рецепты: Пирог "уДАЧНЫЙ", КОФЕ С Marshmallows, Салат луковый

Пирог "уДАЧНЫЙ"Замесить крутое тесто из творога, просеянной муки, 1 яйца, 2 ст. ложек сахара и 1/2 чайной ложки соли. Тесто убрать под пленку и в холодильник на час. Фрукты очистить, нарезать крупным кубиком. Белки взбить со 150 гр.сахара и щепоткой соли в стойкую густую пену. Соединить фрукты с белковой массой. Раскатать тесто, выложить его в разъемную форму, формируя бортики. Обрезать лишнее тесто.Проколоть тесто вилкой в некоторых местах. Выложить в форму фруктовую начинку. Посыпать пирог корицей. Из оставшегося теста раскатать тонкие полоски. Выложить их поверх пирога в форме решетки. Выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Вам понадобится:
Для теста:
Творог 300 гр.
Мука 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Для начинки:
Яблоко крупное 2 шт.
Груша 2 шт.
Белок яичный 3 шт.
Сахар 150 гр.
Корица по вкусу
Соль щепотка
КОФЕ С MarshmallowsВарим кофе по своему любимому рецепту и добавляем маршмеллоу 4-5 шт. на чашку, ждем пару минут, маршмеллоу начинает таять и превращаться в кремовую пену, аккуратно переворачиваем ложечкой и пены становится больше, а как же это вкусно! :)

Вам понадобится:
чашка кофе
маршмеллоу 4-5 шт.
Салат луковыйПорезать лук мелкими кубиками, посолить, заправить маслом и томатной пастой.

Вам понадобится:
1 луковица
1 ст. ложка томат.пасты
1 ст. ложка масла
соль

Отзывы и комментарии