Вкусные рецепты: ТОРТ"КАРОЛИНКА", Печенье "Фруктовый кусочек", Суджук

ТОРТ"КАРОЛИНКА"Все игредиенты кроме муки хорошо перемешать и поставить на огонь,непрерывно помешивая до появления пены.Затем снять согня и помешивая постепенно добавить 5-6стаканов муки.Тесто разделить на 7 частей,ракатать и каждый испечь. 1ст.молока и 1,5сахара поставить на огонь до растворения сахара.Струйкой влить в смесь разведённую муку с оставшимся молоком при этом непрерывно помешивая.Варить до густоты сметаны.Остудить,добавить сливочное масло и хорошо взбить до образования белого цвета.Этим пропитаь коржи.Сл.масло и сгущёнку взбить до однородной массы.Этим крем оформить торт,при этом добавлять любые цвета красок.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
100гр-сл.масла
4-яйца
1ст.-сахар
2ч.л.-мёда
2ч.л.-соды
ПРОПИТКА МЕЖДУ КОРЖЕЙ:
2ст.-молока
1,5ст.-сахара
3ст.л.-муки
150гр.-сл.масло
1 ст.молока и 1,5ст.-сахара
КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
250гр сл.масла
1банка-сгуцёнки
Печенье "Фруктовый кусочек"Разогреваем духовку до 200-210 градусов. Масло, сметану и сгущёнку взбиваем. Добавляем муку и ванилин. Делаем и теста не большие шарики и выкладываем их на противень покрытый пергаментом. Шарики приплюснуть, что бы получились блинчики. Порезать кружочками банан и из черешни удаляем косточку. Фрукты кладём поверх блинчиков, по кусочку на каждый. Убираем в духовку на 25-30 мин. У меня получилось из этого кол-ва 2,5 противня печенюшек.

Вам понадобится:
Масло сливочное - 100 гр.
сгущенное молоко - 0,5 банки
сметана-100 гр.
мука - 1 ст.
ванилин - 1п.
банан - 2 шт.
черешня свежая - 100 гр
СуджукПшеничный крахмалразводят водой и, при непрерывном помешивании, наливают в кипящую воду, добавляя сахар, настой шафрана и гюлаб. Орехи измельчают и насыпают сверху при подаче блюда.

Вам понадобится:
Крахмал пшеничный, приготовленный в домашних условиях
вода
сахар
орехи грецкие
шафран
гюлаб для аромата

Отзывы и комментарии